茶の知識 【データで知る！】日本のお茶生産
日本の国民的飲料とも言えるお茶。栽培から加工まで国内で完結できる上、国内外で愛されている、貴重な商品でもあります。そんな...
茶の知識 
茶のカフェ 【実食レポ】ティーが主役のスタバ：スターバックス ティー＆カフェ（Starbucks Tea&Cafe)に行ってみた！
スターバックスは1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業したコーヒー店。世界中に店舗があり、日本でも大人気の...
茶のブランド 紅茶好きから愛されるお茶専門店：ティーマーケット ジークレフ（TEA MARKET Gclef）で茶葉を買う
紅茶好きが愛するお茶専門店、ティーマーケット ジークレフ。私はいつもブレンドティーやフレーバーティーを好んで買うことが多...
茶のブランド 日本発のお茶ブランド：LUPICIA（ルピシア）の魅力
1994年日本創業のティーブランド、ルピシア。「世界のお茶専門店」として、紅茶、緑茶、中国茶各種、ルイボスティーをはじめ...
茶のブランド コスパ最高！英国王室御用達の紅茶ブランドTWININGS（トワイニング）の魅力とおすすめ商品
紅茶大国イギリスが誇る老舗紅茶ブランド、TWININGS（トワイニング）。1706年にロンドンで創業し、紅茶文化の拡大に...
茶のブランド 「フランス流紅茶芸術」で愛される名店：Mariage frère（マリアージュ フレール）の魅力
フランスの高級紅茶ブランド、Mariage frère（マリアージュ フレール）。1854年設立の老舗で、このお店が創る...
茶のカフェ 【実食レポ】東京・神保町駅から徒歩３分の紅茶の喫茶店「ティーハウスタカノ」
喫茶店というと、コーヒーをメインで扱い、紅茶はおまけ程度の扱いのお店が多いですよね。しかし、東京・神保町にある「ティーハ...
茶の旅 【イベントレポ】「狭山茶摘み体験フェスタ」＠埼玉県茶業研究所で狭山茶三昧！
日本人にとって身近な緑茶。でもそんな緑茶がどこでどのようにして作られているのか、なんとなくは知っていても、なかなか産地に...
茶のカフェ 【実食レポ】東京・神田駅から徒歩２分 北欧紅茶の専門店「かんだデザート」
北欧紅茶ってご存じですか？北欧紅茶は、スウェーデンの紅茶ブランドThe Tea Centre of Stockholm（...
茶の知識 生の茶葉でお茶をいれてみた
茶摘みに行って摘みたての茶葉が手に入ったので、生の茶葉でお茶をいれてみました。なんでも、昔はこの方法でお茶を入れていたと...