茶の知識

【5分で学ぶ】茶葉の保管方法~茶葉の敵を知って正しく保管しよう!

せっかく買った大切な茶葉。しかしどんなお気に入りの茶葉でも、賞味期限にかかわらず、一度開封した瞬間から茶葉の劣化が進んで...
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紅茶文化の本場英国の名店!Fortnum & Mason(フォートナム・アンド・メイソン)の紅茶

Fortnum & Mason(フォートナム・アンド・メイソン)は、1707年創業の老舗高級百貨店。元々はイギリス王侯貴...
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フランスのおすすめ紅茶ブランド7選

芸術と美食の国、フランス。圧倒的な規模と数を誇る美術館、美味しいパンやスイーツ、各地で毎週開かれるマルシェ…。何度訪れて...
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ルーブル美術館ともコラボ!フランスの紅茶ブランドPalais des Thés(パレ デ テ)の魅力

1986年フランス創業の紅茶ブランド、Palais des Thés(パレ デ テ)。日本では知名度は低めですが、本国フ...
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英仏の茶文化が融合!Betjeman & Barton(ベッジュマン&バートン)の魅力とおすすめ商品

1919年フランス・パリ創業の紅茶ブランド、Betjeman & Barton(ベッジュマン&バートン)。世界中から厳選...
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美食の国フランスの高級食材店FAUCHON(フォション)の紅茶

1886年フランス・パリ創業の高級食材店FAUCHON(フォション)。フランス国内のみならず世界中に店舗を展開し、高級食...
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まるで飲む香水!フランスの紅茶ブランドNina’s(ニナス)の魅力とおすすめ商品

フランスのフレグランス会社が前身の紅茶ブランド、Nina’s(ニナス)。 香りを大切にするフランスならではの紅茶ブランド...
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ロシア生まれフランス育ちの紅茶ブランド:KUSMI TEA(クスミティー)の魅力とおすすめ商品

1867年にロシアで誕生した高級茶ブランド、KUSMI TEA(クスミティー)。1917年のロシア革命を機にフランスへ移...
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フランスの老舗紅茶ブランド:Damman frère(ダマン フレール)の魅力に迫る!

フランスの老舗紅茶ブランド、Damman frère(ダマン フレール)。日本での知名度は低めですが、フランスの高級紅茶...
茶の旅

ハーブ天国フランスでつみたてハーブティーづくり

フランスではコーヒーやお茶と並んでハーブティーも人気で、古くから植物の力を活かしたハーブティーが愛飲されています。特に南...