【イギリス紅茶旅】憧れのフォートナム＆メイソンのアフタヌーンティーを半額以下で！ロイヤルエクスチェンジ店実食レポ

Fortnum & Mason（フォートナム & メイソン）は、1707年イギリス・ロンドン創業の老舗高級百貨店。店名は、創業者のウィリアム・フォートナム（William Fortnum）氏とヒュー・メイソン（Hugh Mason）氏の名字に由来しています。長年イギリス王室御用達ブランドとして愛されており、その品質はお墨付き。イギリス土産としても絶大な人気を誇ります。

イギリスの伝統的なアフタヌーンティーを楽しめることでも知られ、ピカデリー本店にある「ダイヤモンド・ジュビリー・ティーサロン」でのアフタヌーンティーは、世界中の観光客が訪れる人気スポットです。

フォートナム＆メイソン・ロイヤルエクスチェンジ店が入る「ロイヤルエクスチェンジ」は、16世紀にロンドンの金融街に建てられた王立取引所。現在は改装され、高級ブランドショップやレストランが集まる商業施設になっています。

この歴史的な建物の中心部、吹き抜けの広場に位置するのが、「The Fortnum’s Bar & Restaurant at Royal Exchange」です。朝食からランチ、アフタヌーンティーやディナーまで、幅広いメニューを提供しています。

地上階の一角にはフォートナム＆メイソンのショップ「Fortnum & Mason at The Royal Exchange」もあり、本店と比べて品揃えは限られますが、人気商品が揃っています。比較的空いているため、ゆっくりお買い物ができますよ。

訪問したのは、2025年8月の平日、16:00頃。予約よりも5分ほど早く到着してしまいましたが、すぐに席に案内してくれました。（席は、屋内とテラス席が選べました。）

ホールにはエレガントな音楽が流れ、歴史ある建物の中で優雅にティータイムができるのは、特別な感じがします。ホールの中心という場所柄、少し賑やかではありますが、隣の席同士は十分な距離があるので気になりません。

レストランは大繁盛で、カウンター席を除いてほぼ満席。周りを見ると、ゆったりとおしゃべりを楽しむ方から、カウンター席でパソコンを開いて仕事をする方まで様々でした。

お店は全体的にややカジュアルな雰囲気なので、旅行中にも気軽に立ち寄りやすいと思います。

今回注文したのは、「CLASSIC AFTERNOON TEA FOR 1」（£38）。サービス料12.5%込みで、£42.75（当時のレートで約8,500円）でした。

メニューは、サンドイッチ、スコーン、パティスリーがセットになった、伝統的なアフタヌーンティーの内容。店員さんに確認したところ、ドリンクは２杯まで注文OKでした。

「CLASSIC AFTERNOON TEA FOR 1」の内容
※詳細・最新情報は、公式ウェブサイトでご確認ください。
・ドリンク
・サンドイッチ：5種
・スコーン：2種
・パティスリー：3種

ドリンクは、9種の紅茶の他、コーヒーやホットチョコレートから選べました。私はせっかくなので、ロイヤルエクスチェンジをイメージした「ロイヤルエクスチェンジブレンド」を注文。

紅茶はポットで提供され、たっぷり入るティーカップに二杯分ほど。ミルクもたっぷり付けてくれます。

「ロイヤルエクスチェンジブレンド」は、モルティ―なアッサムティーと爽やかなセイロンティー、そして雲南紅茶のブレンドで、紅茶を注ぐと、ほんのり甘く、モルティーな良い香りがします。心地よい渋みとほんのりとした甘みがあり、ストレートでも飲みやすい味わいでした。

2杯目は、長めに抽出したものをミルクティーでいただきます。

茶葉の風味がミルクに負けず、コクや甘み、心地よい渋みが感じられ、ティーフードとも相性抜群でした。

ちなみに看板商品の「ロイヤルブレンド」（こちらは日本でも入手可能）と似ていると言われていますが、雲南紅茶が加えられている点が主な違いなようです。

まずはサンドイッチから、写真の右側から順にいただいていきます。

● Cucumber with Lemon and Mint

きゅうりが高級品であった時代の名残で、よくアフタヌーンティーに登場するキュウリのサンドイッチ。ミントの香りが良いアクセントになっていて、キュウリのサンドイッチの中では最上級の美味しさだと思います。ただ、外側にあったからか、パンが少しパサついていたのが残念でした。

● Cotswold Legbar Egg Mayonnaise

王道のたまごマヨサンドイッチ。たまごサンドはどこで食べても美味しいですが、こちらも美味しいです。淡いブルーの殻と豊かな風味で知られる高級卵「コッツウォルド・レッグバー」が使われています。

● Kames Bay Smoked Trout with Chive Cream Cheese

お次はサーモンのサンドイッチ。スモークサーモンとチーズ、ハーブ、パンのバランスが見事で、上品な美味しさです。パンは綺麗なピンク色で、見た目も美しいです。（ビーツが練り込まれているのでしょうか…？手が込んでいます。）

● Suffolk Cured Ham with English Mustard

王道のハムサンド。見た目がシンプルすぎて期待はしていなかったのですが、マスタードが効いていて、ハムも予想以上に肉肉しい味わいと食べ応えがありました。

● Coronation Chicken

最後はコロネーションチキン。クリーミーなソースにカレーのスパイシーさが効いていて、チキンの歯応えもちょうどよく、美味しくいただきました。

全体的に、シンプルで王道の内容ではありますが、こだわりの材料を使用する等、細部に工夫が感じられるのが、さすがフォートナム＆メイソンだと思いました。種類によってパンの生地を変えているのも、手が込んでいますよね。

2回目のドリンクは、店員さんおすすめの「カウンテスグレイ」を注文。使用しませんでしたが、ミルクも付けてくださいました。

「カウンテスグレイ」は、ベルガモットとほのかなオレンジの香りを加えたアールグレイ。すっきりしつつ華やかな柑橘の香りが心地よく、ティーフードにもよく合います。

サンドイッチを食べ終えてちょうどお腹がいっぱいになってきた頃だったので、爽やかにいただけるこちらの紅茶は大正解。スコーンやパティスリーと合わせながら、美味しくいただきました。

スコーンは、プレーンとフルーツの２種類。

小ぶりで上品なスコーンで、外はさくほろ、中はふんわり食感です。バターの風味と小麦の素朴な味わいも感じられ、「これぞ理想的なスコーン！」と言いたくなるほど、大変美味しいスコーンでした。

付け合わせは、クロテッドクリーム、イチゴジャム、レモンカードの3種類。使いきれないぐらい、たっぷり付けてくれました。

こちらのクロテッドクリームがミルキーでとにかく美味しく、いちごの果肉が感じられるジャムと一緒にスコーンを食べると、幸せの味がします。レモンカードは酸味が効いていて、味変するのにぴったりでした。

スコーンでお腹いっぱいになったところで、最後に3種のパティスリーです。食べきれるか心配でしたが、小さめサイズでしたので、完食できました！

● ブルーベリータルト

大粒のブルーベリーがフレッシュで、自然な甘みが楽しめます。中のクリームも紫色をしていて、ふんわりとした風味。生地はザクザク系ではなく、薄めの生地でソフトな食感でした。

● ラズベリーケーキ

ラズベリーの甘酸っぱさが時折感じられるのが楽しい、ふんわりと素朴なケーキでした。甘すぎず食べやすかったです。

● ローズエクレア

軽めの食感で、小ぶりの食べやすいエクレアでした。