茶の知識

皆さんはいつもどんなティーカップで紅茶を楽しんでいますか？普段、何気なく使っているティーカップですが、 実はその形状が、...

毎日のティータイムをより豊かなものにしてくれるティーカップ。素敵なティーカップでいただくお茶は、美味しさも格別ですよね。...

「海外の友達へのお土産、何がいいかな？」と悩んだことはありませんか？せっかく贈るなら、喜んでもらえるものを選びたいですよ...

無限とも思えるほどの種類が楽しめる紅茶。世界各地の様々な茶園で生産された茶葉や、各ティーブランドが発売するオリジナルブレ...

ティータイムを美しく彩ってくれるティーカップ。でも、色々な種類があってどれを選べば良いのか悩んでしまう方も多いのではない...

せっかく買った大切な茶葉。しかしどんなお気に入りの茶葉でも、賞味期限にかかわらず、一度開封した瞬間から茶葉の劣化が進んで...

日本の国民的飲料とも言えるお茶。栽培から加工まで国内で完結できる上、国内外で愛されている、貴重な商品でもあります。そんな...

茶摘みに行って摘みたての茶葉が手に入ったので、生の茶葉でお茶をいれてみました。なんでも、昔はこの方法でお茶を入れていたと...

茶の木とは緑茶、ウーロン茶、紅茶などの原料となる茶の木（チャノキ）。ツバキ科ツバキ属の常緑樹で、学名はCamellia ...