【シンガポール紅茶旅】The 1872 Clipper Tea Co.のティーバーでオリジナルティーを堪能！＠ION Orchard

The 1872 Clipper Tea Co.は、シンガポールの紅茶ブランド。

1872年にBalage Porolis De Silva氏がシンガポールにオープンした、ジュエリーショップから始まりました。元々スリランカ出身の彼は、来店したお客様にセイロンティーを提供していたそう。これが後に紅茶ビジネスへと発展し、1980年代に4代目のSunil Amarasuriya氏によって、紅茶ブランド「The 1872 Clipper Tea Co.」が確立されました。

ブランド名は、初代が始めたジュエリーショップの創業年と、19世紀に紅茶を運ぶのに活躍した帆船「クリッパー船」に由来しています。

今回訪問したのは、シンガポールの巨大ショッピングモール「ION Orchard」の地下4階にある店舗。ショッピング中に立ち寄れる便利な立地で、ティーブティックとティーバーが併設されています。

ティーブティックでは、様々な種類のリーフティーや、ティーバッグ商品を販売。

世界各地の厳選された茶葉が楽しめる他、「Taste of Singapore」や「Longan Paradise」など、シンガポールらしさを感じるオリジナルフレーバーティーも。

店内には見本用の茶葉が置いてあり、自由に香りを確認できるようになっています。

旅行鞄や旅行手帳型のボックスに様々な種類のお茶が入ったアソートセット（8種類×2袋の計16袋入り）もあり、シンガポール土産にもぴったりです。

オリジナルの茶器も販売されていました。

ティーバーでは、豊富な種類のティードリンクや、クロワッサンやシュークリームなどの軽食を楽しむことができます。シュークリームにはお店の茶葉が使われていて、Earl Grey, Eternal Garden, Milk Tea, Lychee Fiestaの4種類が販売されていました。

注文は、まずカウンターでお茶を注文し、出来上がったらお茶を取りに行くスタイルです。

お店の奥は、カフェスペース。テーブルは、創業年が書かれたコンテナボックス仕様で、ちょっとワクワクするようなデザインです。

今回は2025年1月の平日、お昼過ぎにお店に伺いましたが、席には余裕があり、すぐに着席することができました。

今回は、店頭のポスターに惹かれて写真のドリンク2つを注文しました。

●Longan Orchid Elixir（価格：6.0SGD、2025年1月時点で約700円）
●Golden Jasmine Mist（価格：6.8SGD、2025年1月時点で約800円）

どちらも季節限定ドリンクで、中国の旧正月として知られる春節シーズン限定発売のお茶を使っているそう。写真がその商品なのですが、なんと、箱を開くとお花が開くようになっています！とても華やかで素敵ですよね！

春節シーズンのお茶は毎年異なる商品を発売しているので、毎年違った商品が楽しめるそうですよ。

注文して数分すると、ドリンクができあがりました。

「Longan Orchid Elixir」（写真左）は、龍眼と蘭の上品な香りが特徴の紅茶に、龍眼ゼリーと果肉を加えたドリンク。（※龍眼は、ライチに似た果物で、甘くジューシーな味わいが特徴。中国や東南アジアで広く食べられています。）ゼリーがつるんとしていて、噛むと甘く、龍眼の良い香りが広がります。お茶の味わいはライチティーのようで、上品ですっきりとした甘さ。ゼリーや果肉が入っているので、ちょっとしたデザートを食べているかのような贅沢なドリンクでした。

「Golden Jasmine Mist」（写真右）は、ジャスミンティーに金木犀シロップを加えたミルクティー。上には花びらもトッピングされていて、気分が上がります。ミルクに負けないぐらい華やかなお花の良い香りが感じられて、大変美味しくいただきました。

ご馳走様でした！