1971年アメリカ・シアトル創業のコーヒーチェーン「スターバックス」。「スタバといえばコーヒー」がスタンダードですが、2013年からはティーブランド「ティバーナ（TEAVANA）」を軸に、ティーの世界にも本格参入。日本では2020年にティー特化型の「スターバックス ティー ＆ カフェ（Starbucks Tea & Cafe）」が上陸し、スタバらしい、多彩なティービバレッジを提案しています。
この記事では、「スターバックス ティー＆カフェ」が普通のスタバとどう違うのか？基本情報とともに、実際に吉祥寺店を訪問した際の様子をレポートします！
スターバックス ティー ＆ カフェ（Starbucks Tea & Cafe）とは？
ティービバレッジが主役のスタバ
「スターバックス ティー＆カフェ」は、ティービバレッジが主役のスターバックス。メニューはスタバのティーブランド「ティバーナ（TEAVANA）」を使った商品がメインで、通常のスタバ店舗では味わえない、多彩なティービバレッジが楽しめます。
「ティバーナ（TEAVANA）」は、スターバックスが2013年から展開するティーブランド。通常のスタバでも一部のティバーナ製品は扱っていますが、「ティー ＆ カフェ」ではその世界観をフルに堪能できます。
TEAVANA™とは「HEAVEN OF TEA（ティーの楽園）」を意味し、その名の通りこれまでにないティー体験を実現すべく設立されたブランドです。
スターバックス公式ウェブサイト「プレスリリース(2016/09/28)」より引用
“ TEA REIMAGINED (ティーを多彩に変えていく。)”をブランドコンセプトとし、様々な種類の茶葉にフルーツや花、ハーブやスパイスなどをブレンドした商品だけでなく、それらをこれまでとは異なる抽出方法、素材などと組み合わせて作り上げるビバレッジを展開し、無限に広がるティーの楽しさを生み出してまいります。
主なメニュー
メニューは「ストレートティー（アイス・ホット）」はもちろん、「ティーフラペチーノ」や「ティーラテ」、さらにはモクテルのような「ティークリエイション」まで、多彩なティービバレッジを展開しています。各種コーヒーや軽食メニューもあるので、コーヒー党の方も一緒に楽しめますよ。メニューの詳細・最新情報は、公式サイトでチェックしてみてくださいね。
店舗情報
2020年7月、東京・六本木に日本第１号店をオープンして以来、日本全国に店舗を拡大しています。2026年2月現在は、以下の地域に27店舗を展開。店舗の最新情報・詳細は、公式サイトで確認できますよ。
| エリア | 都道府県 |
|---|---|
| 北海道 | 北海道 |
| 関東 | 東京都、埼玉県、千葉県 |
| 中部 | 富山県、愛知県 |
| 近畿 | 大阪府、京都府、兵庫県 |
| 中国 | 広島県 |
| 九州・沖縄 | 福岡県、長崎県、宮崎県、沖縄県 |
「スターバックス ティー ＆ カフェ」キラリナ京王吉祥寺店へ！
店舗情報
今回は、日本第2号店である「キラリナ京王吉祥寺店」を訪問しました。
●営業時間：7:00～22:30
●定休日：不定休
●住所：180-0003 東京都 武蔵野市 吉祥寺南町2-1-25 キラリナ京王吉祥寺 3階
●アクセス：京王井の頭線「吉祥寺駅」改札のすぐ向かい、キラリナ3F。駅直結なので、天候が厳しい日にもアクセスしやすい立地です。
※最新情報・詳細は、公式サイトにてご確認ください
店内の様子
店舗を訪れたのは、2023年7月。
ティーが主役のスタバらしく淡いグリーンを基調とした店内で、棚には茶葉がディスプレイされています。
店内には木のテーブルが並び、約40席ある落ち着いた空間。ただし混雑しやすいので、休日や時間帯によっては席の確保が難しいかもしれません。
店外には駅構内に位置するテラス席（約25席）もあります。駅の改札に面しているので少々賑やかですが、全面窓で採光され、そこから駅のホームも見えるという、この立地ならではの空間です。
店内では、「ティバーナ（TEAVANA）」ブランドの商品や各種茶器も販売されていました。
注文したドリンク
今回注文したのは、「ユズ＆シトラス ラベンダーセージティー フラペチーノ」。
りんご、パイナップル、オレンジ、ラベンダー、セージ等をブレンドしたシトラス ラベンダー セージ ティーにシトラス果肉、ルビーグレープフルーツジュレを合わせたフラペチーノ®です。
スターバックス公式ウェブサイトより引用
洗練されたブレンドティーの本格感とフルーツ感を同時に楽しめる新感覚のフラペチーノ®です。
シトラス果肉やルビーグレープフルーツジュレがたっぷり入っていて、食感も楽しく、デザート感覚でいただけます。
「ラベンダーセージティー」とありますが、ハーブ特有の風味は控えめ。むしろりんごやパイナップルなどのフルーティーさが際立っていて、果肉やゼリーのパンチとフルーツの酸味や甘みが楽しめる、夏にぴったりのフラペチーノでした。
お茶に様々な素材を組み合わせて、新しい飲み方を提案する、「ティバーナ（TEAVANA）」のコンセプトを体現したような一杯ともいえますね。
まとめ
今回は、ティーが主役の「スターバックス ティー＆カフェ」についてご紹介しました。
ティー本来の味わいを楽しむ一杯から、フルーツやジュレなどを組み合わせたオリジナリティ溢れる一杯まで、お茶の世界の豊かな広がりを感じさせてくれます。通常のスタバに比べると店舗数はまだ限られていますが、全国に少しずつ店舗が増えています。近くに行かれる方はぜひチェックしてみてくださいね。