【実食レポ】横浜中華街にある中国茶専門店＆カフェ「悟空茶荘」で至福のティータイム

「悟空茶荘（ごくうちゃそう）」は、2001年に横浜中華街に開店した中国茶専門店。１Fは中国茶や茶器、お茶菓子の販売ショップ、２Fは中国茶カフェになっています。

扱う茶葉は50種類以上あり、貴重な茶葉から日常使い用の気軽な茶葉まで、豊富に取り揃えています。西遊記のイラストがあしらわれた茶葉缶などのパッケージ商品もあり、中華街土産にもぴったり。

カフェは上海レトロをイメージした店内で、どこか懐かしいような温もりを感じる雰囲気。ゆったりとした気持ちで中国茶を楽しめます。2021年、2022年の食べログ100名店に選ばれたほど評価も高いお店で、平日でも満席になるほどの人気です。

曜日限定でサロン・ド・ライブも開催しているので、中国の音楽や人形劇を鑑賞しながら中国茶を楽しむこともできますよ。

今回私は平日の13時半ごろにお店に伺いました。雨だったのでお客さんは少ないかな、とほんのり期待しましたが、そんなことはなくカフェは満席。さすが人気店です。

7組ほどの順番待ちということで、１F店舗の入り口にある番号札をとって順番を待ちます。番号札にあるQRコードを読み込むと待ち状況がわかるようになっているので、お店を離れて周辺散策をしてもOK。1時間ほどで順番が来ました。

順番が来たら番号札の番号を呼んでくれるので、階段で２Fのカフェへ。カフェはゆったりとした温かみのある雰囲気で、心が安らぎます。一人でゆっくり過ごすのにも、お友達や家族とのおしゃべりにも、思い思いのティータイムを過ごすのにぴったりの空間です。

ちなみに、満席時は席は２時間制になります。

さて今回は、烏龍茶のひとつである白芽奇蘭（税込1,300円）と悟空セット（税込600円）を注文。飲んでみたいお茶が沢山あり迷ってしまいましたが、店員さんに相談するととても親切・丁寧に説明や提案をしてくださいました。

注文してほどなくして、まずはお茶セットが到着。

一煎目は店員さんが淹れてくださり、二煎目以降は自分で淹れるシステムです。一煎目を淹れる際に店員さんが淹れ方を丁寧に説明してくれるので、全集中で聞きましょう。（手際の良さに見とれていると、いざ自分で淹れるときによく分からなくなります。）

テーブルには湯沸かしポットが設置されているので、自分の好きなタイミングでお湯を沸かして、２煎目以降を楽しめるようになっています。今回の茶葉の場合、蒸らし時間は最初は1分、次は出やすいので30秒ほど、その後は少しずつ出にくくなるので10秒ずつ増やすイメージで、全部で5煎ほどは楽しめるそう。茶葉が蒸れてしまわないように、淹れた後は蓋を開けておきます。

こちらが淹れていただいたお茶。茶器も含めて、目にも美味しいです。まずは聞香杯（もんこうはい）で香りを楽しんでから、茶杯で味を楽しみます。

いただいた白芽奇蘭は、やさしくふんわりとした華やかな香りと、深みのあるコクで、じんわり幸せを感じるような美味しさでした。

お茶請けに、ドライみかんとさんざしスティックが付いてきたのですが、このドライフルーツとお茶の組み合わせが超絶美味。さらに悟空セットに入っていたドライマンゴーとグリーンレーズンとの組み合わせもとても美味しく、お茶を飲む手が止まりませんでした。

悟空セットは、中華まんとマーライコー、ドライフルーツ（ドライマンゴー・グリーンレーズン）のセット。量もたっぷりで、想像したよりもボリューム満点なので、小腹が空いたときの軽食にもおすすめです。

マーライコーはミルキーでしっとりふわふわ。ドライフルーツはお茶と本当によく合って、いくらでもエンドレスで食べてしまえそうでした。

中華まんは、あんまんか肉まんを選べます。私はお昼後ということであんまんをチョイス。皮がしっかりめでもちもちして、あんもなめらかでした。

実は訪問した日は大雨の中歩き回って結構疲れていたのですが、悟空茶荘でお茶をしたら一気に回復。豪華なティーセットをいただけて、ただただ幸せな気持ちになりました。

最後に、１Fのショップでお買い物。

茶葉は定番のものから珍しいものまであり、目移りしてしまいます。茶葉の人気商品TOP３は、１位が悟空オリジナルブレンドの八宝茶、２位が白芽奇蘭、３位が春風茉莉花茶だそう（2024年6月時点）。八宝茶はプーアル茶をベースに、なつめ、菊花、クコの実、氷砂糖、白きくらげ、サンザシ、龍眼をブレンドしていて、お茶をいれたときの見た目もとても綺麗なお茶でした。

何を購入するか迷いましたが、金木犀が好きなので、金木犀で香りづけした桂花茶（80gで480円）と龍眼（220円）を購入。桂花茶は、緑茶ベース、烏龍茶ベース、紅茶ベースの３種類がありましたが、今回は緑茶ベースのものをチョイスしました。