茶の旅 東京近郊で茶摘み&手作り茶体験!@埼玉県狭山市・狭山茶の宮野園 「夏も近づく八十八夜〜♪」この歌を聞いて以来、いつかやってみたいと思っていた茶摘み。そんな気軽にできないか、と勝手に諦め... 2023.05.27 茶の旅
茶のカフェ 【実食レポ】旬の紅茶とチャイの専門店:chai break(チャイブレイク)@東京・吉祥寺 旬の紅茶とチャイの専門店chai break(チャイブレイク)。「紅茶本来のおいしさ」を気軽に味わってもらうことをコンセ... 2023.05.07 茶のカフェ
茶の知識 茶の木の品種は大きく分けて2種類:中国種とアッサム種の違いと特徴 茶の木とは緑茶、ウーロン茶、紅茶などの原料となる茶の木(チャノキ)。ツバキ科ツバキ属の常緑樹で、学名はCamellia ... 2022.08.16 茶の知識
茶の知識 「茶」とは何か?:緑茶・烏龍茶・紅茶・ハーブティーの違いを解説 「茶」や「ティー」という名前のつく飲み物は、緑茶、烏龍茶、紅茶、ハーブティー、ルイボスティーなど、沢山の種類がありますよ... 2022.08.12 茶の知識